نصف ملعقة كبيرة من الطحين، ومن الكركم، ومن الكزبرة المجفّفة المطحونة، ومن الملح، ومن البيكنج باودر. قلي أصابع البطاطس في الزيت الغزير والساخن بعد تصفيتها من الماء جيداً، وذلك لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. وضع اللحم في قدر على النار، وقليها لمدّة عشر دقائق بالزيت النباتي. بالإضافة لأنها جميلة https://specsialtydesign.com/exploring-the-delights-of-burrata-and-turkey-slices/