La fase de ajuste al estado de cetosis es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como primera fuente de energía, en lugar de los azúcares. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en distintas fases, cada una https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/