La conversión al metabolismo cetósico es una fase reacción metabólica que el organismo afronta cuando pasa a usar de las grasas como primera medio energético, en lugar de los hidratos de carbono. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede estructurarse en distintas fases, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/