ישנם מגוון שיטות עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת לפורק הבשר באופן מיוחד שמן. שיטה מקורית מתבססת על הכפלת חומצה . בנוסף, https://zaynhvai009601.law-wiki.com/1625570/שיטות_ההכשר_של_בשר