Окор – это просто название для особенной группы лезвий, характеризующихся использованием техники дамасской стали. В https://neilftze448019.activoblog.com/51149465/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство