El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum lleva esa idea a los microgreens: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, mizuna, rúcula, col roja, berro o https://ensalada-mezclum963912.angelinsblog.com/42283686/micromezclum-qué-es-y-cómo-usarlo