Окор – это просто обозначение для уникальной группы лезвий, выделяющихся использованием техники дамасской стали. По https://elodieyypu309531.amoblog.com/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство-62665053